COMPOSICION EN GEL QUE COMPRENDE PECTINA DE BAJO METOXILO.

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专利权人:

NESTEC S.A.

发明人:

SOPHIE LAGARRIGUE,ANDREEA TOLEA

申请号：

MX2013007378

公开号：

MX2013007378A

申请日:

2011.12.19

申请国别(地区):

MX

年份:

2013

代理人:

摘要：

A composition in the form of a gel for preparing a food product, the composition comprising water, flavourings, salt and gelling agents, where the gelling agents comprise at least pectin.Composición en forma de un gel para preparar un producto alimenticio, en donde la composición comprende agua, saborizantes, sal y agentes gelificantes, y en donde los agentes gelificantes comprenden por lo menos pectina.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/