A technique for extracting red ginseng liquid and a method thereof is disclosed. The red ginseng liquid extracting apparatus comprises a container unit for storing red ginseng and a solvent, a belt drive connected to the container unit so that the solvent contained in the container unit moves in the direction of gravity and passes through the red ginseng to rotate the container unit, And a rotation control unit for controlling the rotation. Therefore, it is possible to shorten the extraction time of the red ginseng liquid by controlling the interaction between the red ginseng and the solvent to be continuously generated by using rotation and gravity of the whole container, and the kind of ginsenoside to be contained in the red ginseng solution The concentration can be adjusted.홍삼액 추출 장치 및 방법에 대한 기술이 개시된다. 홍삼액 추출 장치는 홍삼과 용매를 수용하는 용기부, 용기부에 수용된 용매가 중력 방향으로 이동하여 홍삼을 거쳐 통과하도록 용기부와 연결되어 용기부를 회전시키는 벨트 드라이브 및 벨트 드라이브와 연결되어 용기부의 회전을 제어하는 회전 제어부를 포함한다. 따라서, 용기부 전체의 회전과 중력을 이용하여 홍삼과 용매 간의 상호 작용이 연속적으로 발생하도록 조절함으로써 홍삼액 추출 시간을 단축시킬 수 있으며, 홍삼의 복용 목적에 따라 홍삼액에 함유될 진세노사이드의 종류 및 농도를 조절할 수 있다.
