The invention relates to a cosmetic care method comprising the topical application to at least a portion of the skin of the face or body, an oat extract (Avena sativa L.), in a composition comprising a physiologically acceptable medium , which activates the expression of caspase-14 at the cutaneous level.L'invention concerne une méthode de soin cosmétique comprenant l'application topique sur au moins une partie de la peau du visage ou du corps, d'un extrait d'avoine (Avena sativa L.), dans une composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable, qui active l'expression de la caspase-14 au niveau cutané.