1‑MCP结合漆蜡的复配保鲜方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 罗淑芬,李鹏霞,胡花丽,张雷刚,周宏胜
- 申请号：
- CN201610518491.8
- 公开号：
- CN106165720A
- 申请日:
- 2016.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杜静静
- 摘要：
- 本发明涉及一种1‑MCP结合漆蜡的复配保鲜方法，其特征在于，所述复配保鲜方法，由1‑MCP熏蒸处理与漆蜡涂膜处理复配而成，先以1‑MCP对样品熏蒸，再以漆蜡对样品进行涂膜处理，所述的1‑MCP熏蒸浓度为0.2~1μL/L，所述的漆蜡涂膜处理浓度为：1%~4%；本发明首次提出将1‑MCP熏蒸处理与漆蜡涂膜处理相结合，得出了最优复配方式，所述的复配保鲜方法既可继承单一处理有效抑制有害物质含量和褐变度增加，及保持抗氧化酶活性的效果；同时，也能够弥补单一处理的不足。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
