Ice food according to the present invention comprises a main food material and a side food material accommodated in the main food material. The side food material comprises a filler material and a frozen material, and the main food material having the filler material accommodated therein is baked. Then, the frozen material is fed through a nozzle to constitute a layer with or to be mixed with the filler material. The side food material accommodated in the main food material comprises one or more kinds of filler materials and frozen materials, so various tastes and coolness may be simultaneously ensured. A ratio between the filler material and the frozen material is adjusted, so various tastes may be emphasized or coolness may be emphasized.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명에 따른 아이스 식품은 주식재, 이 주식재의 내부에 수용된 부식재를 구비한 식품에 있어서, 부식재는 앙금과 빙과를 포함하고, 앙금이 수용된 주식재를 구운 후 앙금과 층을 이루거나 섞이도록 노즐로 빙과를 주입하여 이루어짐으로써, 주식재의 내부에 수용되는 부식재로 1종 이상의 앙금과 빙과를 포함하여 다양한 맛과 시원함을 동시에 느낄 수 있고, 앙금과 빙과의 비율을 조율하여 다양한 맛을 강조하거나 시원함을 강조할 수 있도록 한 것이다.
