一种金丝小枣配制酒
- 专利权人:
- 吴少争
- 发明人:
- 吴少争
- 申请号：
- CN200910222659.0
- 公开号：
- CN101760385A
- 申请日:
- 2009.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金丝小枣配制酒，采用了如下的技术方案：原料配方：高粱酒、金丝小枣、柠檬酸、白砂糖。工艺流程：(1)原料处理金丝小枣经分选，清洗，破碎，热处理后，用高粱酒浸泡，经粗滤分离得到浸出液。(2)浸泡分出的果渣用高粱酒进行二次浸泡，粗滤分离得到二次浸出液。(3)蒸馏分出的二次果渣出液、得到枣香蒸馏酒。(4)调配将两次浸出液、枣香蒸馏酒和高粱酒进行调配，再经冷热处理，低温过滤，包装，即为成品。本发明是一种具有枣香馥郁，味醇厚可口，风味独特的配制酒。长期饮用可健体强身，延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
