Isomalt hard coatings prepared from isomalt, surfactants, and coating binders are excellent hard teeth with good color without the usual viscosity problems typically associated with isomalt hard coating processes. Provide a touch-sensitive coating. For example, a hard isomalt coating is provided comprising an isomalt, a surfactant having an HLB value greater than 10, and a coating binder.イソマルト、界面活性剤、及びコーティング結合剤から調製されたイソマルト硬質コーティング剤は、イソマルト硬質コーティングプロセスに典型的に関連する通常の粘性問題を伴うことなく、良好な色を有する、優れた硬くて歯触りの良いコーティングを提供する。例えば、硬質イソマルトコーティングであって、イソマルトと、１０超のＨＬＢ値を有する界面活性剤と、コーティング結合剤と、を含む、硬質イソマルトコーティングが提供される。
