[Problem] To provide: erythritol granules which have sufficient bindability while retaining the characteristic properties of erythritol； a method for producing the erythritol granules； a method for producing tablets using the erythritol granules； and tablets. [Solution] Erythritol granules each containing hydroxypropyl cellulose or hydroxypropyl methylcellulose, said erythritol granules having such a property that, when a sample prepared by adding 1.6 mg of magnesium stearate to 160 mg of the erythritol granules is filled in a mortar having a diameter of 8 mm and then the sample is compressed at a compression rate of 10 mm/min under a pressure of 0 to 100 MPa, the average yield pressure at 30 to 100 MPa is less than 2941 MPa. According to the present invention, it becomes possible to produce erythritol granules which have sufficient bindability while retaining the characteristic properties of erythritol.Le problème que cherche à résoudre la présente invention est de fournir : des granules d'érythritol qui aient une capacité de liaison suffisante tout en conservant les propriétés caractéristiques de l'érythritol ； un procédé de production des granules d'érythritol ； un procédé de production de comprimés utilisant des granules d'érythritol ； et des comprimés. La solution proposée par l'invention concerne des granules d'érythritol contenant chacun de l'hydroxypropyl cellulose ou de l'hydroxypropylméthylcellulose, lesdits granules d'érythritol présentant une propriété qui fait que, lorsqu'un échantillon préparé en ajoutant 1,6 mg de stéarate de magnésium à 160 mg des granules d'érythritol est placé dans un mortier de 8 mm de diamètre, et que l'échantillon est comprimé à un taux de compression de 10 mm/min sous une pression comprise entre 0 et 100 MPa, la limite d'élasticité moyenne en test de compression à 30 à 100 MPa est inférieure à 2 941 MPa. Selon la présente invention, il devient possible de produire des granules d'érythritol qui ont une capacité de liaison suffis
