一种水芹菜粉的制备工艺、产品及其应用
- 专利权人:
- 桐城市牯牛背农业开发有限公司
- 发明人:
- 华长虹
- 申请号：
- CN201310384941.5
- 公开号：
- CN103564359A
- 申请日:
- 2013.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水芹菜粉的制备工艺，包括以下步骤：（1）原料；（2）清洗；（3）二次清洗；（4）消毒、护色；（5）干燥；（6）粉碎；（7）包装入库。本发明的水芹菜粉制备工艺步骤简单，容易操作；本发明的水芹菜粉产品可以作为食品添加剂，用于生产水芹饼干、水芹面条，具有清热，利水、加强血循环的作用，水芹含有水芹素及水芹素-7-甲醚，水芹素及水芹素-7-甲醚有降压作用适合高血压人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
