花生莲藕排骨汤
- 专利权人:
- 石磊
- 发明人:
- 石磊
- 申请号：
- CN200910050953.8
- 公开号：
- CN101884410A
- 申请日:
- 2009.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明花生莲藕排骨汤及其制作方法，属于养生营养食谱领域。它结合了煲汤养生、营养、烹饪方便等优点，将主料花生、莲藕、排骨加上汤水，以小火慢炖细熬，秉承烹调时不加水、不开盖，以简单调味料调味之原理熬炖的汤品。本产品最大限度地保持了各种主料的营养成分，又具有很大的食疗功效，具有补脾、养血、益肾等功效，可治疗贫血出血、坐月子期间的贫血等症状。本发明可为商家推出的营养大汤，市场前景广阔，适合在美味小食、特色菜馆、饭店、学校等场所经营。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
