一种杏鲍菇罐头的制作方法
- 专利权人:
- 宦银琴
- 发明人:
- 宦银琴
- 申请号：
- CN201410477516.5
- 公开号：
- CN105011117A
- 申请日:
- 2014.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杏鲍菇罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料—浸泡—清洗—切丝—调煮—包装—封口—杀菌—冷却—存放—检验—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品具杏鲍菇特有的香味及辅料香气，香味浓郁，辣、鲜、香等滋味悠长，咸淡适口，风味独特宜人；本产品有利于改善人体新陈代谢，增强体质，还具有祛脂降压的功效；食用方便，老少皆宜，是一种营养保健价值极高的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
