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一种蜜汁黄杏罐头的制作方法
专利权人:
章新华
发明人:
章新华,杨雅琳
申请号:
CN201610433060.1
公开号:
CN106035610A
申请日:
2016.06.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种蜜汁黄杏罐头的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料—清洗—去皮—分级—预煮—分选—配汤—装罐—排气、封罐—杀菌、冷却—擦罐、入库的加工工艺流程。有益效果:本发明产品汤汁澄清,晶莹透明,味甜适口,组织脆嫩多汁,口味香甜不腻口,有黄杏的清脆香甜的风味,营养丰富,清润适口,还有助于维持人体血压和体液平衡,具有抗癌防癌、降低胆固醇的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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