The present invention relates to a food composition and a pharmaceutical composition to prevent or improve cancer comprising a Torilis japonica extract as an active ingredient. The Torilis japonica extract in the present invention enables the prevention of proliferating cancer cells; enables cancer cells to self-destruct; and has the effects of preventing cancer cells from spreading, such that the Torilis japonica extract can be used as the food composition or the pharmaceutical composition to prevent, improve or cure cancer cells.본 발명은 사상자(Torilisjaponica) 추출물을 유효성분으로 함유하는 암 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 약학 조성물에 관한 것으로, 본 발명을 통해 사상자 추출물이 암세포의 세포증식을 억제하고, 세포자살을 유도하며, 암세포 전이를 억제하는 효과가 있는 것을 확인함으로써, 암 예방, 개선 또는 치료용 식품 또는 약학 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.