食用植物油脂脱臭、脱酸、去除苯并芘的方法
- 专利权人:
- 丰宁京北第一草原原生态食品科技开发有限公司
- 发明人:
- 周大捷,吴美娟,丁松法
- 申请号：
- CN201110040398.8
- 公开号：
- CN102640805B
- 申请日:
- 2011.02.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 食用植物油脂脱臭、脱酸、去除苯并芘的方法包括A、选取分子蒸镏设备，B.设定分子蒸镏设备工作条件，C.植物油脂脱臭，D.植物油脂脱酸，E.植物油脂去除笨并芘。分子蒸镏是一种高真空下的液-液分离新技术，它具有物料热损耗少，分离效果好的优点。本发明应用了真空度在0.2-20Pa、加热温度0-300度可调的三级降膜式分子蒸镏设备，研发了食用植物油脂脱臭、脱酸、去除苯并芘的方法。本方法具有节能、节水、处理过程无污染物产生，油脂的营养成份不会被破坏、可以连续自动生产的优点。是一种低碳清洁的生产技术。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
