一种蔬菜杂粮面条及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201410495038.0
- 公开号：
- CN104286692A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜杂粮面条及其制备方法，由下列重量份的原料组成：小麦粉200-300份、高粱面60-80份、荞麦粉60-80份、黄豆粉60-80份、玉米粉60-80份、西芹20-30份、菠菜10-20份、番茄15-25份、胡萝卜15-25份、鸡蛋10-20份、食盐3-5份、水100-160份；本发明生产的蔬菜杂粮面条，制备工艺简单，营养丰富，口感好，易消化，添加高粱、荞麦、黄豆等杂粮，对食欲不振、消化不良有调节作用，具有健脾祛湿、调理肠胃的功效，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
