桑葚复合果蔬汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 徐州林泉绿色食品饮料厂
- 发明人:
- 刘万顺,李波,罗磊,刘晓林
- 申请号：
- CN201210231061.X
- 公开号：
- CN102726794A
- 申请日:
- 2012.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 高坤明
- 摘要：
- 本发明涉及一种桑葚复合果蔬汁饮料及其制备方法，属饮料技术领域。是一种以桑葚为主要原料制作的复合果蔬汁饮料。其各组分含量的重量比为：桑葚汁50%，山楂汁10%，砀山黄梨汁10%，山药汁10%，水9%，食品添加剂1%；羧甲基纤维素钠0.2%，黄原胶0.1%，柠檬酸0.2%，蛋白糖0.1%，异维生素C钠0.2%，氯化钠溶液0.2%。制得的桑葚复合果蔬汁饮料味道鲜美，色泽鲜亮，果香浓郁，风味独特，而且富含白藜芦醇、山楂黄酮、维生素等多种营养成分，具有补肝益肾、活血化瘀、润肺止咳、补脾健胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
