一种香菇补气益肾莴苣蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 李桦
- 发明人:
- 李桦
- 申请号：
- CN201610161649.0
- 公开号：
- CN105961521A
- 申请日:
- 2016.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇补气益肾莴苣蛋糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：枇杷汁7‑8、鲜艾叶3‑4、香菇5‑6、荞麦1‑2、桂枝1‑2、豌豆1‑2、莴苣70‑80、鲜鸡蛋29‑300、白砂糖150‑160、面粉100‑110、蜂蜜15‑20、人参低聚糖5‑6、蜜柚皮膳食纤维3‑4、大豆蛋白7‑8、适量的抗坏血酸、植酸、柠檬酸、氯化钙、β‑环糊精、麦芽糊精、无水乙醇、黄酒、调和油和水。本发明将香菇切成块，放入枇杷汁内煮后捞出，将鲜艾叶捣碎铺在蒸笼内，将香菇放在艾叶上，蒸，再将香菇切碎成沫即可，香菇经过与艾叶一起蒸后，保健功效好，口感独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
