一种水果蔬菜保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 珠海真绿色技术有限公司
- 发明人:
- 吴日章,吕庆,陈希唐,王建国
- 申请号：
- CN201610126187.9
- 公开号：
- CN105613723A
- 申请日:
- 2016.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 耿小强
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果蔬菜保鲜剂及其制备方法，属于水果蔬菜保鲜技术领域，按以下质量百分比的原料制成：小檗碱盐酸盐0.1％‐0.5％，氯化钙5％‐40％，柠檬酸10％‐60％，甘油2％‐10％，其余为水。保鲜方法：水果蔬菜采收后，直接在保鲜剂冰水稀释液中浸泡5‐10分钟取出沥干水后，装箱冷藏；保鲜剂的稀释倍数为50‐200倍。本发明能够有效延长水果蔬菜特别是荔枝的保鲜期至60天以上，仍能保持荔枝的外观、风味。本发明实施成本低廉、简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
