一种地黄复合酥糖的制作方法
- 专利权人:
- 彭波
- 发明人:
- 彭波,李培
- 申请号：
- CN201610501321.9
- 公开号：
- CN106071011A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种地黄复合酥糖的制作方法，属于食品加工领域。其特征是，采用原料磨粉、蒸制→制坯→切丝→炸制→熬煮→拌料→压块→切块→包装→成品的加工步骤，有益效果：本发明产品块形整齐、厚薄均匀、酥脆化渣、香甜可口、韧性适中，呈半透明状，具有地黄特有清香的风味。本产品营养丰富，富含维生素A及多种糖类，还具有清热凉血、养阴生津、逐血痹、填骨髓、降血糖的功效，是一种利于滋补养生、强身健体的保健食品，操作简单，使用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
