Disclosed are compositions containing β-hydroxy-β-methylbutyric acid and optionally at least one protein, carbohydrate, fat or protein, carbohydrate and fat combination, such as liquid and solid nutritional compositions. Also disclosed are methods of using these compositions to improve body endurance, mobility, mobility and cognitive power in individuals, including pediatric individuals.液体および固体の栄養組成物などの、β－ヒドロキシ－β－メチル酪酸ならびに場合によって少なくとも１種のタンパク質、炭水化物、脂肪またはタンパク質、炭水化物および脂肪の組合せを含有している組成物を開示する。また、小児個体を含む個体における身体持久力、移動力、機動力および認識力を向上させるためにこれらの組成物を使用する方法も開示する。
