一种低糖黄秋葵南瓜罐头及制作方法
- 专利权人:
- 安徽科技学院
- 发明人:
- 张继武
- 申请号：
- CN201510908373.3
- 公开号：
- CN105410917A
- 申请日:
- 2015.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种低糖黄秋葵南瓜罐头及制作方法，将黄秋葵、南瓜、枸杞先经马齿苋、决明子、滁菊、桑叶等水煎液浸泡，再经低温蒸气处理和灌装杀菌工序，得到低糖黄秋葵南瓜罐头；本发明通过将南瓜和黄秋葵有机结合起来，开发一种具有营养功能丰富的黄秋葵南瓜罐头，本发明产品具有清肝、明目、通便、降压、补肾、清除自由基等功效，尤适合高血糖、高血压、糖尿病以及肾功能不全等患者、高龄者食用，是一种营养丰富的具有保健作用的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
