一种米糠多糖锌螯合物的制备方法及应用
- 专利权人:
- 辽宁康普利德生物科技有限公司;沈阳市康普利德生物科技有限公司
- 发明人:
- 李春雨,梁丽萍,陈雪娇,杨宁,权志中
- 申请号：
- CN202110481443.7
- 公开号：
- CN113201078A
- 申请日:
- 2021.04.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种米糠多糖锌螯合物的制备方法及应用，本发明通过物理方法和酶法组合，开发了一种以米糠粕为原料，生产多糖锌螯合物的方法，具有设备及工艺简单、成本低廉、易于工业化大规模生产应用等特点，不增加纯化工艺即可得到高纯度的米糠多糖，制备的多糖锌螯合物中锌含量高，抗氧化效果显著，以较低成本实现了米糠粕的增值利用。生产的多糖锌螯合物可作为食品添加剂、功能性保健品、饲料添加剂等应用，具有良好的市场前景和社会环境效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
