加工ストリームから単離された大豆ホエータンパク質を含んでなるデザート組成物

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专利权人:

ソレイ リミテッド ライアビリティ カンパニー

发明人:

ジンクス マイケル エイ,スミス ウィリアム シー,ブラウン ジョン エイ

申请号：

JP2014518516

公开号：

JP5698871B2

申请日:

2011.06.29

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

Used comprise a soy whey protein isolated from the process stream, to form a dessert food, dessert composition. It is also disclosed soy processing streams, isolated by recovering other components and soy whey protein.加工ストリームから単離された大豆ホエータンパク質を含んでなり、デザート食品を形成するのに使用される、デザート組成物。大豆加工ストリームから、大豆ホエータンパク質およびその他の成分を回収して単離する方法もまた開示される。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/