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一种复合畜禽肉质风味营养型宠物犬粮的制备方法
- 专利权人:
- 青岛天地荟食品有限公司;崔荣峰
- 发明人:
- 庄桂玉,崔荣峰,张吉昌,崔荣杰
- 申请号：
- CN201510516130.5
- 公开号：
- CN105166467A
- 申请日:
- 2015.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 邵朋程
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合畜禽肉质风味营养型宠物犬粮的制备方法，包括以下步骤：取猪肉20-30重量份、鸡肉20-30重量份和鸭肉5-10重量份，一并经过绞肉机绞碎成肉泥；取食盐1-5重量份、丁香0.05-0.2重量份、肉桂0.05-0.2重量份，一并加入肉泥中，搅拌均匀，腌制1-2小时；然后添加1-2重量份复合发酵剂，发酵12-36小时；将发酵好的肉泥与20-30重量份动物肝脏混合，然后加入100-250重量份水、2-5重量份胡萝卜和5-10重量份红薯混合，升温灭菌；向灭菌后的混合物中添加硫酸软骨素和益生元进行酶解；随后添加辅料进行调配，再经喷雾定型，杀菌灌装即得。本发明制得的宠物犬粮肉香味突出，营养均衡全面，适口性好，能明显提高宠物犬摄食的主动性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
