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一种燕窝水果冻干奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 余庆东
- 发明人:
- 余庆东
- 申请号：
- CN201811539667.3
- 公开号：
- CN110679666A
- 申请日:
- 2018.14.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种燕窝水果冻干奶茶,由红茶粉、奶粉、燕窝、银耳、紫薯、燕麦、香蕉、火龙果、芒果、藜麦、乳糖组成;其组分按重量份数配比为:红茶粉10‑20份、奶粉20‑40份、燕窝1‑3份、银耳5‑9份、紫薯6‑10份、燕麦4‑8份、香蕉6‑10份、火龙果6‑10份、芒果6‑10份、藜麦10‑16份、乳糖10‑20份;本发明还公开了一种燕窝粗粮水果冻干奶茶的制备方法,包括以下步骤:配料、清洗、去皮、切丁、挑毛炖煮、冻干、混合、分装;本发明的有益效果是:通过设计的燕窝粗粮水果的搭配,提高了奶茶的营养价值;各组分的搭配还有助于减少卡路里,减少饮用者的肥胖;赤藓糖醇的添加,降低含糖量;燕窝、粗粮、水果、奶茶粉以及白砂糖分开分装,便于消费者根据自己的口感进行调配。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
