一种山楂叶茶的加工方法
- 专利权人:
- 广西下火堂甜品管理有限公司
- 发明人:
- 黄强
- 申请号：
- CN201711006823.5
- 公开号：
- CN107594023A
- 申请日:
- 2017.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宁霞光
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂叶茶的加工方法，包括以下步骤：预处理、护色处理、揉切、发酵处理、红锅处理，本发明的山楂叶茶经过护色、发酵和高温红锅处理，最大程度上分解了其营养成分，便于人体对山楂叶中的营养成份吸收，且由本发明方法制备的山楂叶茶浸泡时汤色亮，滋味醇且带果香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
