一种食用菌素肠的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 马世宇
- 发明人:
- 马世宇,刘占山,韩玉才
- 申请号：
- CN201610106732.8
- 公开号：
- CN107125723A
- 申请日:
- 2016.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本项发明经多次反复研究实验，将现代农业的新奇性品种食用菌加工成食用菌素肠，该种香肠不但保持了食用菌的营养价值又使真菌多糖等有机化合物从细胞中释放出来，增加了抗癌、降血糖、降血脂、降血压及美容养颜的功能，使人们对食用菌的食用方法更快捷，更方便。本专利的应用会使食用菌的利用更加广泛，有很大的经济效益和社会效益。发明了新型配方食用菌主料100份，绿豆淀粉10份，各种调料占0.5份，发明了铁锅炒加金属锆球磨的制备方法。本项发明的应用会产生很大的社会效益和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
