一种含有海参的带馅食品
- 专利权人:
- 威海贯标信息科技有限公司
- 发明人:
- 孙爱梅
- 申请号：
- CN201610401516.6
- 公开号：
- CN106036566A
- 申请日:
- 2016.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有海参的带馅食品，属于食品技术领域。本发明的技术方案是：一种含有海参的带馅食品，其特征在于，含有海参料理，所述海参料理的制作方法是将海参切成小颗粒，加柠檬汁少许，料酒少许，搅拌，放置1小时左右，然后加入到馅中，制备饺子，包子或馅饼。本发明采用营养价值高的海参作为带馅食品的辅料，提高了带馅食品的营养价值；将海参采取预处理，糯化了海参，既改进了口感，又保持了营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
