一种全面调整配方中微量功能活性成分的婴儿奶粉及制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司
- 发明人:
- 逄金柱,刘正冬,裴晨红,米丽娟,房洪涛,王怀勇,韩兴梅,李炫辰
- 申请号:
- CN201810330434.6
- 公开号:
- CN108522655A
- 申请日:
- 2018.04.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开一种全面调整配方中微量功能活性成分的婴儿奶粉及制备方法,属于食品领域。本发明提供的全面调整配方中微量功能活性成分的婴儿奶粉包含如下组分:脱脂乳粉;精炼植物油;脱盐乳清粉;乳清蛋白粉;乳糖;OPO结构脂;低聚半乳糖;低聚果糖;浓缩乳清蛋白粉;复配矿物质;复配维生素;所述乳清蛋白粉为富含乳脂肪球膜(MFGM)的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖聚肽(CGMP)的乳清蛋白粉。本发明提供的配方粉中的微量活性组分的组成及含量均接近于母乳水平。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心