真空环境下的代餐粉的制作方法
- 专利权人:
- 姜鉴芸
- 发明人:
- 姜鉴芸
- 申请号：
- CN201811055831.3
- 公开号：
- CN109043342A
- 申请日:
- 2018.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 彭晓波
- 摘要：
- 本发明公开了真空环境下的代餐粉的制作方法，解决了传统方法制作的代餐粉，有颗粒感、不好消化的问题。本发明由谷类、麦类和杂粮类组成，制作方法包括以下步骤：(1)按照谷类、麦类、杂粮类的重量称得各组份；(2)将称得的谷类组份分别倒进真空翻炒机里，持续加热7min，等待所述谷类各组份膨胀；(3)将称得的麦类组份分别倒进真空翻炒机里，持续加热15min，等待所述麦类各组份膨胀；(4)将称得的杂粮类组份分别倒进烘干机里烘焙，持续烘干3小时，等待所述杂粮类组份的含水量为5％‑7％；(5)将所膨化的谷类、麦类组份分别进行粉碎、研磨，将烘干的杂粮类组份进行粉碎、研磨。本发明具有食品口感好，易消化且养胃健脾的等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
