The invention relates to a hypoallergenic dermatological composition comprising an extract of aerial part of cereal or pseudocereal, excluding the grains, for use in persons allergic to cereals.La présente invention concerne une composition dermatologique hypoallergénique contenant un extrait de partie aérienne de céréale ou de pseudocéréale, à lexclusion des graines, destinée à être utilisée chez des personnes allergiques aux céréales.