Described are methods of determining free hydrophobic active in aqueous formulations, comprising, encapsulating a hydrophobic active, preparing a formulation comprising encapsulated hydrophobic active, adding a cyclodextrin to the formulation, thereby entraining any free hydrophobic active and quantifying the amount of free hydrophobic active.La présente invention concerne des procédés permettant de déterminer la quantité de principes actifs hydrophobes libres présente dans des compositions aqueuses. Lesdits procédés comprennent les étapes consistant à encapsuler un principe actif hydrophobe, à préparer une composition contenant un principe actif hydrophobe encapsulé, à ajouter une cyclodextrine à la composition de façon à entraîner tout principe actif hydrophobe libre et à quantifier la quantité de principe actif hydrophobe libre.