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一种降压肽活性的体外检测方法
专利权人:
吉林大学
发明人:
刘静波,刘博群
申请号:
CN200910067481.7
公开号:
CN101638682A
申请日:
2009.09.02
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
摘要:
本发明属于功能食品的检测方法领域,涉及降压肽活性检测的方法,尤其涉及利用高效液相色谱与荧光检测器联用对蛋清降压肽的检测。采用高效液相色谱与荧光分光光度计联用技术,通过生成的荧光物质来检测血管紧张素转化酶(ACE)的活性,进而确定降压肽的体外活性。本发明主要步骤包括组氨酰亮氨酸(HL)生成,组氨酰亮氨酸(HL)生成反应终止,荧光物质生成,荧光物质生成反应终止,荧光物质的检测五部分。经方法学验证该方法线性关系良好,回收率为99.26%~103.98%,反应的灵敏度较高,重现性较好。本发明操作简单易行,药品用量少,更加经济节约。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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