JUNG, WOON SANGKR,정운상,SON, MYUN HOKR,손면호,JUNG, WOON SANG,SON, MYUN HO
申请号：
KR1020190025466
公开号：
KR1020288570000B1
申请日:
2019.03.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a laver roaster of an upward heating method, in which a laver transported by a needle on a conveyor side is automatically baked by using a heat of an inferior plate. The present invention provides the laver roaster of the upward heating method which transfers a laver by putting the needle on the conveyor side, and also realizes a novel type of laver roasting method that roasts the bottom of the laver by heating the laver with a crystal plate placed at the bottom. Therefore, it is possible to roast bottom of the laver properly without less roasting or burning, and especifically it is possible to maximize taste and aroma of laver by placing on a down-heated laver roaster so that both sides of laver can be roasted properly, thereby ensuring quality of laver and increasing consumer satisfaction.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 컨베이어측의 침(鍼)에 의해 이송되는 김을 아래쪽에 있는 불판의 열을 이용하여 자동으로 굽는 상향 가열방식의 김 구이기에 관한 것이다.본 발명은 상부에 배치되는 컨베이어측의 침(鍼)으로 꽂아서 김을 이송시킴과 더불어 하부에 배치되어 있는 수정 불판으로 김을 가열하여 김의 밑면을 굽는 새로운 형태의 김 구이방식을 구현함으로써, 김의 밑면을 덜 굽거나 태우지 않고 적당하게 구울 수 있고, 특히 하향 가열방식의 김 구이기에 후속 배치하여 김의 양면이 모두 적당히 구울 수 있는 등 김의 맛과 향을 최대한 살릴 수 있으며, 이에 따라 김의 품질 확보는 물론 소비자 만족도를 높일 수 있는 상향 가열방식의 김 구이기를 제공한다.
