一种南瓜芝麻饼及其制备方法
- 专利权人:
- 郏县尔康园食品有限公司
- 发明人:
- 姜勇芳
- 申请号：
- CN201510773571.3
- 公开号：
- CN105380095A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王学鹏
- 摘要：
- 本发明涉及一种南瓜芝麻饼及其制备方法，本发明的南瓜芝麻饼按照重量份数由5500-6500份小麦粉、650-750份南瓜、450-550份芝麻、60-80份酵母、800-1200份白砂糖、100-150份口服葡萄糖、520-600份水、150-250份棕榈油、160-240份食用盐、15-25份味精、50-90份鸡肉粉、0.5-1.5份碳酸钙和0.5-1.5份三聚磷酸钠组成。本发明的南瓜芝麻饼在蒸制前用南瓜叶包裹，防止了饼在蒸制过程中营养流失，此饼不仅能给人提供充足的营养，而且口味独特、含油量低、食用安全，吃了不上火，对人体健康大有裨益，同时也为消费者提供了更多选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
