一种含桑果酒的制作方法
- 专利权人:
- 周汉斌
- 发明人:
- 周汉斌
- 申请号：
- CN201410282764.4
- 公开号：
- CN105273906A
- 申请日:
- 2014.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种含桑果酒的制作方法。主要是为解决现有的白酒口味单一，营养保健作用差的问题而发明的。以高粱、玉米为主要酿酒原料，在原料中加入占原料总重量5％-7％的桑果，混合均匀后一起粉碎，加水拌料，蒸熟，下窖发酵，蒸馏后即得到所需要的桑果酒。优点是口感好，具有与现有白酒所不同的桑果风味，给人新鲜感，对人体有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
