冷冻的营养乳液
- 专利权人:
- 雅培制药有限公司
- 发明人:
- C·赖,J·沃尔顿,K·希里尔,T·梅策,J·文-刘,E·A·斯特普
- 申请号：
- CN200880121575.1
- 公开号：
- CN101980621A
- 申请日:
- 2008.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 周齐宏`李连涛
- 摘要：
- 公开了一种含有脂肪、蛋白质和碳水化合物的营养乳液。该乳液包括含有食品级表面活性剂的V-络合物或者水相，该食品级表面活性剂是用平均聚合度为至少大约10的聚葡萄糖络合的；其中该营养乳液具有小于大约300cps的在20℃的第一粘度和比所述的第一粘度高出至少大约50cps的在0℃-8℃温度的第二粘度。还公开了一种制造该营养乳液的方法。营养乳液当在使用之前冷冻时，形成了令人惊讶的粘稠的，乳脂状质地。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
