一种利用蜜枣废水作为培养基进行乳酸菌培养的方法
- 专利权人:
- 贝嘉美(天津)生物技术研发有限公司
- 发明人:
- 苏永鹏
- 申请号：
- CN201610551933.9
- 公开号：
- CN105925515A
- 申请日:
- 2016.07.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用蜜枣废水发酵生产乳酸菌的方法，包括将无机盐等物质加入到所述废糖液中，配置成优化的发酵培养基，通过优化发酵条件，采用二阶段降温发酵，即得到发酵优化的方法，最终得到了高浓度的乳酸菌菌体。本发明的发酵方法直接以蜜枣废水作为碳氮源，减少了发酵成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
