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一种虫草花养生蛋糕
- 专利权人:
- 李桦
- 发明人:
- 李桦
- 申请号：
- CN201610467654.4
- 公开号：
- CN106386968A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘跃
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草花养生蛋糕，其原材料包括皮料和馅料和包膜料，由皮料和馅料和包膜料按照1:0.8‑1：0.05‑0.1的比例制得；所述皮料由下述重量份的原料组成：泡打粉0.3‑0.5，食用盐0.8‑1，全脂奶粉1.5‑5，原味甜炼乳3‑6，白砂糖30‑50，麦芽糖浆10‑12，精炼植物油40‑50，鸡蛋15‑20，水适量，酸奶10‑20，面粉150‑200，玉米淀粉15‑20；所述馅料由下述重量份的原料组成：虫草花2‑3、白芷4‑8、莲子芯1‑2，薏苡仁6‑8、沙棘1‑3、百合花1‑2、芦笋皮1‑2、橘子皮1‑2、植物油14‑17、砂糖5‑8、糯米粉5‑14、卡拉胶0.03‑0.05、食用盐0.06‑0.09、水适量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
