Nouvelle composition épaississante comprenant de l'amidon de pomme de terre cireux prégélatinisé ou de l'amidon de manioc prégélatinisé

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专利权人:

Corn Products Development; Inc

发明人:

申请号：

EP14171299.2

公开号：

EP2829182A2

申请日:

2014.06.05

申请国别(地区):

EP

年份:

2015

代理人:

摘要：

The application relates to a composition comprising from about 10% (w/w) to about 40% (w/w) pregelatinized waxy potato starch, pregelatinized waxy cassava starch, or any mixture thereof； from about 10% (w/w) to about 20% (w/w) gum； and from about 40% (w/w) to about 70% (w/w) dispersant.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/