一种水果饺子馅及其制作方法
- 专利权人:
- 彭尚元
- 发明人:
- 彭尚元
- 申请号:
- CN201410567655.7
- 公开号:
- CN104256425A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕静
- 摘要:
- 本发明涉及一种水果饺子馅及其制作方法,属于食品加工技术领域。一种水果饺子馅,由以下按重量份配比的原料制成:地瓜50-75份、冬瓜20-35份、菠萝35-45份、香蕉10-18份、猕猴桃10-18份、山楂10-18份、沙棘果5-8份、葡萄干8-12份、杏脯8-12份、罗勒2-5份、桂皮1-3份、藏红花1-3份、百合1-3份。本发明的一种水果饺子馅,将水果完美的融入到中餐中,不但可以包到饺子中,还可以填充到馅饼等食物中,各种水果富含丰富的维生素及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分,更能补充每顿饭所需要的营养成分,而且水果味道甜美,口感饱满,适合不同阶段的人群食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心