一种樱桃葫芦茶米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 陆开云
- 发明人:
- 陆开云
- 申请号：
- CN201310083461.5
- 公开号：
- CN103215164B
- 申请日:
- 2013.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种樱桃葫芦茶米酒及其制备方法。其由下列重量份的原料制成：糯米60-80、樱桃5-10、葫芦茶10-15、向日葵花盘1-2、枳实2-3、川贝母2-3、钩藤1-2、干香蕉皮1-2、玉竹1-3、冰糖3-4、酒曲10-15、白酒20-30。本发明利用钩藤、干香蕉皮、川贝母等中草药的浸提液浸泡樱桃，既能发挥樱桃的营养性，又能发挥中草药的功能性，两者相辅相成，从而提高米酒的营养功效。本发明制备出的米酒口感好，香气浓郁，香甜可口，酸中带甜，具有清热解毒、滋阴润肺、益脾养胃、醒神益智、化痰止咳等功效，且无任何毒副作用，适合各类人群饮用，是一种全新的营养保健酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
