The invention relates to a capsule comprising a semi-solid core containing a material of interest to be encapsulated, and a polymer chitosan membrane surrounding said core, having a thickness of less than 1 μm, and impregnated with at least one hydrophobic compound, especially a mixture of C20-C40 alkanes. Said capsule is especially useful as a support for the in vitro breeding of an arthropod, a nutritive medium for said arthropod being encapsulated to this end, in a gellified form, in the membrane.Linvention concerne une capsule comportant un cœur semi-solide contenant un matériau dintérêt à encapsuler, et une membrane polymère de chitosan enveloppant ce cœur, dépaisseur inférieure à 1 μm, et imprégnée dau moins un composé hydrophobe, notamment dun mélange dalcanes en C20 à C40. Cette capsule trouve une utilité particulière en tant que support pour lélevage in vitro dun arthropode, un milieu nutritif pour cet arthropode étant alors encapsulé, sous forme gélifiée, dans la membrane.