利用蒸汽喷射式直接灭菌的孕妇用液态奶及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 王安平,周静
- 申请号:
- CN200810132303.3
- 公开号:
- CN101322511B
- 申请日:
- 2008.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种液态奶,特别是一种使用UHT蒸汽喷射式直接灭菌技术适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶,每100克包含如下重量的组分:牛奶(或复原乳)800-990Kg,乳化稳定剂1.5-5Kg,复合维生素0.8-600克,复合矿物质120-340g,益生元5-15Kg,藻类DHA油0.15-1Kg。本发明的液态奶营养成分更合理,以满足孕妇特殊生理期的需要。本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比,具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心