KIM, JAE EON,김재언,KIM, SEONG WON,김성원,KIM, JAE EONKR,KIM, SEONG WONKR
申请号：
KR1020130105818
公开号：
KR1020140080409A
申请日:
2013.09.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for extracting Dendropanax morbifera and, specifically, to a method for fermenting the Dendropanax morbifera in pottery by adding Pleuropterus multiflorus TURCZ, Acanthopanax senticosus, vinegar, sugar, and water to the Dendropanax morbifera and for manufacturing Dendropanax morbifera extract having a high component content of the Dendropanax morbifera by heating and concentrating the Dendropanax morbifera. According to the present invention, the method can effectively extract effective component content from the Dendropanax morbifera while reducing the destruction problem of the effective component content in a process of extracting the Dendropanax morbifera by heating the Dendropanax morbifera at 100-120°；C, and thus can manufacture a high quality extract having the excellent component content of the Dendropanax morbifera.본 발명은 황칠나무 엑기스 추출방법에 관한 것으로, 구체적으로 황칠나무에 하수오, 가시오가피, 식초, 설탕 및 물을 첨가하여 옹기에서 발효숙성하고, 가열추출 및 농축하여 황칠나무의 유용성분 함량이 높은 황칠나무 엑기스를 제조하는 방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면, 기존에 100 ~ 120℃ 정도의 고온으로 가열하여 추출하는 과정에서 황칠나무의 유용성분이 파괴되는 문제를 줄이면서 황칠나무로부터 유용성분을 효율적으로 추출할 수 있으며, 이에 따라 황칠나무의 우수한 유용성분이 다량 함유된 우수한 품질의 엑기스를 제조할 수 있다.
