一种猪肉纸生产用腌制装置及腌制工艺
- 专利权人:
- 安徽安康生态农业科技有限公司
- 发明人:
- 朱斌,吴建光,易华
- 申请号：
- CN201810000756.4
- 公开号：
- CN108125147A
- 申请日:
- 2018.01.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猪肉纸生产用腌制装置,包括罐体,所述罐体顶部设有密封盖,所述密封盖上设有位于罐体内部的混合机构,所述混合机构包括混合筒体,所述混合筒体的内部竖直设有由电机驱动的搅拌轴,所述搅拌轴上安装有螺旋搅拌片,所述混合筒体上设有与混合筒体一体成型的进料筒,混合筒体的底部设有与混合筒体一体成型的直径逐渐缩小的圆台形的出料筒。本发明在向罐体中添加猪肉和腌制辅料的过程中就可对猪肉和腌制辅料进行搅拌,使其混合均匀,提高了工作效率,且结构设计合理,避免了猪肉腌制过程中被污染而影响猪肉的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
