酸奶发酵罐
- 专利权人:
- 汕头经济特区澳士兰牧场有限公司
- 发明人:
- 程堂兵
- 申请号：
- CN201521142612.0
- 公开号：
- CN205695375U
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品机械领域，提供了一种酸奶发酵罐。包括罐体、调频电机、搅拌轴、进料管、水循环管、蒸汽进气管，调频电机位于罐体的顶部，罐体顶部还设有内照灯、观察孔、人孔和吊耳，在调频电机下面连接有搅拌轴，进料管与罐体顶部相连通，罐体内部设有冷却器，冷却器与罐体外部的水循环管相连；其底部设有排水管、出料管和水循环管。在罐体侧面设有蒸汽进气管、温度表和物料高度计。可用于大型工业生产，可以保持罐体温度、压力和PH恒定。精准控制罐体内的发酵环境，有效的提高了酸奶的质量。此外，该酸奶发酵罐还具有便于清洗、不易染菌等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
