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一株可产尿石素A抗衰老的植物乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 唐鑫,张孟炜,毛丙永,张秋香,刘小鸣,崔树茂,赵建新,陈卫
- 申请号：
- CN202211404309.8
- 公开号：
- CN115786190A
- 申请日:
- 2022.11.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一株可产尿石素A抗衰老的植物乳杆菌及其应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株植物乳杆菌CCFM1291，所述植物乳杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62802，保藏日期为2022年09月15日。本发明的植物乳杆菌能够将膳食中的鞣花单宁代谢产生尿石素A，通过PINK1‑Parkin通路和BNIP3受体介导通路抗衰老，该植物乳杆菌及其发酵制品和合生制剂可促进功能障碍的线粒体自噬从而发挥显著的抗衰老功效。因此，植物乳杆菌CCFM1291可用于辅助开发抗衰老的产品，从而应用于减缓衰老、延长寿命以及促进运动，具备良好的功能应用价值，具有工业化生产的潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
