一种莴笋巧克力蛋糕
- 专利权人:
- 临泉县金禾面粉有限公司
- 发明人:
- 马天冲,郝保梅,马飞亚,董雷,王东杰,刘治坤
- 申请号：
- CN201310293116.4
- 公开号：
- CN103392770A
- 申请日:
- 2013.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种莴笋巧克力蛋糕，它是由下述重量份的原料组成的：低筋面粉90-100、莴笋20-30、巧克力10-20、白糖1-2、生姜1-2、韭菜2-3、南瓜粉6-10、小苏打3-5、泡打粉2-3、柠檬草1-2、银耳6-8、绞股蓝2-3、丰花草1-2、黄精1-2、石榴叶1-2、罗布麻叶1-2、五加皮1-2、葡萄汁8-10、水适量。本发明的蛋糕营养丰富、质地松软、口感细腻，并具有很高的保健价值，其中莴笋可以提高人体血糖代谢功能，柠檬草可以健脾健胃、利尿解毒、滋润皮肤，罗布麻叶可以平肝安神、清热利水，本发明的蛋糕特别适用于亚健康人群服用，可以增强免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
