用于肥胖症的功能性多肽

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专利权人:

达能股份公司

发明人:

阿古斯蒂·蒙特塞拉特·卡雷拉斯,克里斯蒂娜·阿尔瓦雷斯·费尔南德斯,蒙特塞拉特·安德鲁·科罗米纳斯,丹尼尔·拉蒙·威代尔,以斯帖·巴塔列尔·莱瓦,帕特丽夏·马托雷尔·格罗拉,萨尔瓦多·赫诺韦斯·马丁内斯

申请号：

CN201380073349.1

公开号：

CN105163748B

申请日:

2013.02.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及特定多肽，其可通过属于乳杆菌属或链球菌属的菌株的培养上清液作用自大豆球蛋白水解而获得。这些多肽、含有其的提取物和含有其的食品产品可用于治疗和/或预防肥胖和氧化应激。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/